Festival do chícharo em Alvaiázere entre os dias 1 e 9 de Outubro de 2011

Festival do chícharo em Alvaiázere entre os dias 1 e 9 de Outubro de 2011 Venha provar o património, neste caso o chícharo de Alvaiázere (não confundir com o feijão frade como muita gente faz de acordo com a região onde vive). O festival do chícharo que acontece naquela localidade já vai na nona edição [...]

Comer brócolos previne o Cancro no Estômago e doenças do Coração

Comer brócolos previne o Cancro no Estômago e doenças do Coração De uma maneira geral os brocúlos são um super-alimento pois são anti-cancerígenos, antiinflamatórios, calcificantes, calmantes, diuréticos, emolientes, laxantes, vitaminizantes. E é indicado para: anemia, ansiedade, bloquear ou reduzir danos celulares no caso de tumores e câncer, carência de vitaminas A, C e E, colite, [...]

Hortas urbanas do Ingote de Agricultura Biológica em Coimbra

“O Departamento de Habitação da Câmara Municipal de Coimbra já tem lista de espera para ocupação das hortas urbanas do Bairro do Ingote. Os 25 talhões com 150 metros quadrados estão todos ocupados e a procura é cada vez maior, adiantou ontem o vereador Francisco Queirós, apontando as questões económicas como uma das justificações para [...]

UE: Identificados 365 resíduos de pesticidas em frutas e hortaliças

Mais de 360 diferentes resíduos de pesticidas foram identificados em frutas e hortaliças consumidas na Europa, 76 dos quais em cereais, segundo um estudo ontem divulgado pela Agência Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA). No entanto, e de acordo com o estudo realizado no âmbito das novas normas que entraram em vigor na UE [...]

Criada a Confraria do Chícharo em Alvaiázere

“No passado dia 28 de Julho de 2010, por iniciativa do Município de Alvaiázere, foi constituída a Confraria do Chícharo no Cartório Notarial de Ansião. Outorgaram a respectiva escritura como confrades fundadores: Município de Alvaiázere; Junta freguesia de Almoster; Junta de Freguesia de Alvaiázere; Junta de Freguesia de Maças de Caminho; Junta de Freguesia de [...]

Escola açoriana transforma espaços degradados em quintas biológicas

O desinteresse pelos livros e o sonho de serem agricultores foram o motor para o arranque de um projecto de alunos de uma escola da ilha das Flores que transforma espaços degradados em «quintinhas» biológicas. A iniciativa fez parte entre os seis finalistas do concurso Faz Portugal Melhor, promovido pelo jornal «Ciência Hoje» e pela [...]

Vila Pouca de Aguiar – Agricultura biológica como factor de atracção

Ficamos sempre satisfeitos quando alguma autarquia aposta na Agricultura Biológica, e nós no Quental Biológico, estaremos sempre prontos a efectuar parcerias com elas e os seus respectivos produtores. A notícia é retirada do Café Portugal. Vila Pouca de Aguiar elege a agricultura biológica como um sector estratégico. Autarquia, técnicos e agricultores têm trabalhado no sentido [...]

Agricultura biológica em crescimento na Madeira

A agricultura biológica, que não utiliza produtos químicos, representa 5 por cento da área cultivável da Madeira, mas a sua tendência é de crescimento, impulsionada pelo aumento da procura e pelas exportações, disse à Lusa um responsável pelo sector. O crescimento da agricultura que não recorre a produtos químicos sintéticos ou alimentos geneticamente modificados – [...]

Barack Obama em Restaurante de Agricultura Biológica

O presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, organizou uma festa surpresa para a mulher Michelle no último sábado (16-1), que completou 46 anos neste domingo. Foram convidadas mais 12 pessoas; o casal foi jantar ao famoso restaurante, de nome Nora, o primeiro restaurante com certificação de agricultura biológica em Washington. Esperamos que por cá a [...]

Café alguns benefícios e inconvenientes

O café pertence ao género Coffea da família Rubiaceae. Dentre as espécies cultivadas destacam-se Coffea arabica, conhecida como café arábica, e Coffea canephora, conhecida como café conilon ou robusta. O café arábica é uma espécie originária das florestas subtropicais da região serrana da Etiópia e se adequa ao clima tropical de altitude. Já o café [...]

Café pode vir a tratar depressões-Investigação decorreu na Universidade de Coimbra

Este artigo não é uma grande surpresa para nós uma vez que somos acordados da sonolência e do estado asténico, pelo café milagroso. No entanto, aconselhamos os nossos leitores a adquirirem Café de Agricultura Biológica, que temos a venda, com várias marcas, no Quental Biológico em Coimbra. O café biológico é produzido sem a utilização [...]

Criado o primeiro vinho do Porto biológico pela Fonseca Guimaraens

A Fonseca Guimaraens lançou recentemente «o seu primeiro vinho do Porto inteiramente biológico», denominado Terra Prima, anunciou a própria companhia, referindo, ainda, tratar-se de «um ruby reserva». «O Fonseca Terra Prima é fruto de uvas de grande qualidade, fortificado com uma aguardente muito fina, originando um vinho tremendamente frutado e delicioso. A sua riqueza aromática [...]

Agricultura Biológica é um nicho com futuro no Algarve e Alentejo

Primeiro livro é dedicado de Jack Soifer sobre o Algarve e Alentejo e mostra mais de 70 nichos de mercado que podem ser aproveitados para tirar o melhor partido dos recursos das duas regiões, a nível do turismo, da agricultura biológica ou dos produtos naturais. «Como sair da Crise ‘A’ – Algarve e Alentejo» é [...]

Na Beira Interior cinco mil hectares serão convertidos em olival biológico até 2013 naquele que será o maior projecto de agricultura biológica no país

“Um projecto de agricultura biológica, que prevê a conversão e instalação de cinco mil hectares de olival em 24 concelhos da Beira Interior até 2013, foi aceite pelo gestor do PRODER – Programa de Desenvolvimento. Segundo José Assunção, presidente da Associação de Agricultores para a Produção Integrada de Frutos de Montanha (AAPIM), sedeada na Guarda, [...]

Produtos biológicos da UE vão ter novo logótipo

A Comissão Europeia anunciou o novo logótipo para os produtos biológicos da União Europeia. A imagem, da estudante alemã Dusan Milenkovic, foi escolhida entre três finalistas por 130 mil pessoas. A «eurofolha» foi escolhida por 63% dos votos recolhidos ao longo dos últimos dois meses. A partir de Julho de 2010 a utilização da «eurofolha» [...]