Criada a Confraria do Chícharo em Alvaiázere

“No passado dia 28 de Julho de 2010, por iniciativa do Município de Alvaiázere, foi constituída a Confraria do Chícharo no Cartório Notarial de Ansião. Outorgaram a respectiva escritura como confrades fundadores: Município de Alvaiázere; Junta freguesia de Almoster; Junta de Freguesia de Alvaiázere; Junta de Freguesia de Maças de Caminho; Junta de Freguesia de Maças de D. Maria; Junta de Freguesia de Pelmá; Junta de Freguesia de Pussos e Junta de Freguesia de Rego da Murta.

A Confraria do Chícharo visa promover o estudo, preservação e divulgação do património gastronómico de Alvaiázere, bem como a sua ligação com a arte, artesanato, ciência e literatura. Esta pode acontecer de forma directa ou em complemento com outras actividades histórico – culturais do concelho”1.
Nota do Quental Biológico: É uma boa notícia para as gentes das serras calcárias da região centro de Portugal, relembramos que no Quental Biológico temos a venda para todo o País esta deliciosa leguminosa.
Notícia do site da Câmara Municipal de Alvaiázere

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